Jsme rodinná firma s tradicí od roku 1993. Vyrábíme řemeslnou zmrzlinu Bombato, která byla v roce 2021 oceněna jako druhá nejlepší zmrzlina v Evropě na prestižní soutěži Gelato Festival World Masters a v roce 2019 byla jedním z vítězů národní soutěže Gelato Festival. Pečeme také lahodné dorty a zákusky.
Rádi vás uvítáme v našich dvou kavárnách – v ŇAM ŇAM CAFE na Kladně a ve Velké Dobré kavárně v obci Velká Dobrá. Dobroty rozvážíme dalším podnikům v okruhu 100 km od Prahy.
Náročný rok si u nás v ŇAM ŇAM pravidelně zpestřujeme týmovými akcemi. V létě děláme grilovačku nebo si vyjedeme na kole, no a v zimě se staly naší tradicí adventní výlety. Tentokrát jsme si vyrazili do Drážďan, podívat se na tamní slavné vánoční trhy a trochu si odpočinout v předvánočním fofru.
Rozložili jsme ale síly, a tak i v den našeho výletu zůstala kavárna otevřená pro vás, naše milé hosty.
Výlet jsme si krásně užili, ochutnali pár dobrot, připili si na zdraví a nakoupili taky nějaké ty drobné dárky. Už se těšíme na příští rok – kam nás tentokrát pan kavárník vezme ;-)
Naši stálí hosté už dobře vědí, že v ŇAM ŇAM CAFE rádi dáváme prostor umění a že stěny naší kavárny se čas od času promění v galerii. Tentokrát hostíme v kavárně legendu – k vidění jsou u nás obrázky slavného karikaturisty a ilustrátora pana Jiřího Wintera Neprakty.
Výstavu Prakticky o Nepraktovi připravil přímo pro ŇAM ŇAM CAFE nepraktolog pan Jaroslav Kopecký. Vybral ilustrace, které potěší děti i dospělé a které v sobě mají humor i napětí. Vernisáže výstavy se účastnila i paní Daniela Winterová. Na moc příjemném večeru jsme zavzpomínali na pana Nepraktu, připili si jeho oblíbeným francouzským červeným vínem a k poslechu, ba i k tanci, hrála Adéla Zejfartová & Sunny Swing. Podívejte se na fotky.
Vezměte rodinu, přijďte k nám na kávu či něco dobrého a prohlédněte si v klidu obrázky, které možná znáte z dětství. A navíc u nás můžete za zvýhodněnou cenu pořídit krásné dárky – knihy, kalendář či karty s ilustracemi pana Neprakty.
Celé léto vyrábíme, kopečkujeme a rozvážíme zmrzlinu ostošest, a tak jsme si řekli, že si náš skvělý tým zaslouží taky chvilku oddechu. A tak jsme si druhý srpnový pátek užili letní grilování, které už je u nás v ŇAM ŇAM tradicí.
Jsme rádi, že se sešli lidé, kteří si mají co říct, dobře se baví a rádi se vidí i mimo pracovní dobu. To pak řeč nestojí, vychutnáme si společně grilovaného čuníka od mistra grilu Honzy, správně chlazené pivko, letní koktejly i čerstvé ovoce se smetanou. Počasí bylo příjemné, takže co víc si přát…
Děkujeme všem za účast a těšíme se zas příští rok :-)
Tak jsme jednou vyměnili kavárnu za rozhlasové studio :-)
Potěšilo nás, že nás do vysílání pozvala stanice Český rozhlas Region, kterou zaujalo, že naše zmrzlina Bombato z Velké Dobré uspěla na Gelato Festivalu 2019 a postupuje do evropského zmrzlinářského finále do Bologne.
Tam se už moc těšíme a jsme rádi, že můžeme reprezentovat náš domovský region i ČR ????
V rozhlase to bylo fajn, moc milá paní moderátorka se nás ptala nejen na detaily ze soutěže, ale také třeba na to, jak vznikl název naší zmrzliny Bombato anebo kolik zmrzliny my sami denně sníme.
Děkujeme rozhlasu za pozvání.
Letní sezóna je v plném proudu a my pro vás jako tradičně máme nejen vaše oblíbené dobroty, ale taky kupu novinek. Fešák na fotce je náš nový vyladěný dort s mangem, maracujou a karamelem. Špičkové suroviny sladěné do báječné chuti v elegantním provedení. Ideální dort, když chcete někoho (nebo sami sebe) překvapit něčím výjimečným. Doporučujeme s naší voňavou kávou :-)
Nezaháleli jsme ani co se týká nových zmrzlin a sorbetů. Přijďte ochutnat třeba Bombato Lesní ovoce – sorbet, který tvoří lesní jahůdky, borůvky, maliny a ostružiny. Nic víc, nic míň. Pro milovníky lehce slanějších chutí jsme připravili Arašídy první třídy. Oblíbená chuť burských oříšků, tentokrát ale nebudete muset nic chroupat, jen nechat na jazyku rozplývat osvěžující zmrzlinu...
Těšíme se na vaši letní návštěvu jako vždy v ŇAM ŇAM CAFE na Kladně, v TAKY ŇAM ŇAM v Tuchlovicích a v ŇAM ŇAM Zastávce.
Stejně jako nás baví zmrzlinu vyrábět, tak si o ní i rádi povídáme. Proto pro vás čas od času pořádáme v ŇAM ŇAM CAFE zmrzlinové degustace.
V polovině května jsme se zase jednou s vámi "nad kopečky" sešli. K ochutnání byla mimo jiné Bombato Letní hruška, která letos uspěla na soutěži o nejlepší řemeslnou zmrzlinu.
Vyzkoušeli jsme i kombinaci zmrzliny, kávy a alkoholu. K tomu pan kavárník vyprávěl, paní šéfzmrzlinářka na vše nenápadně dohlížela – a na konci byly všechny kelímky prázdné ;-)
Podívejte se na fotky, jak to u nás vypadalo.
Doufáme, že jste si podvečer užili stejně jako my.
A už teď vymýšlíme další degustaci, nechte se překvapit :-)