Vaříme prvotřídní domácí zmrzlinu Bombato a pečeme lahodné dorty a zákusky. V naší vymazlené kavárně ŇAM ŇAM CAFE na Kladně vám k tomu připravíme i vynikající kávu. Dobroty rozvážíme dalším podnikům v okruhu 100 km od Prahy.
Jsme rodinná firma s více než 20letou tradicí. Věříme v kvalitní řemeslo a jsme pyšní na naše šikovné cukrářky i všechny ostatní, kteří u nás každý den tvoří ňam ňam život.
Zastavit se, popovídat si a třeba poznat zajímavé osobnosti. Kde jinde než v kavárně. Proto jsme zahájili nepravidelný cyklus večerních setkání, na něž si pan kavárník pozve pozoruhodné hosty. Ve čtvrtek 20. října se tak zaplněné ŇAM ŇAM CAFE naladilo na krásné tóny v podání violoncellistky Anežky Kyselkové a houslisty Alexandra Hledíka z Pražského filmového orchestru. Příběhy z muzikantského života je doprovodila Jana Svobodová z Nadačního fondu Harmonie, která nám pomohla večer uspořádat.
S úsměvem na tváři jsme probrali, jak je to s prvními houslemi i proč se violoncellu musí kupovat letenka. A došlo i na pár společných skladeb s piánem pana kavárníka. Mrkněte do fotogalerie. Děkujeme našim premiérovým hostům!
Jsou to hvězdy podzimu. Všichni je známe v tradičních rolích: jablka třeba v klasickém závinu a jedlé kaštany pečené na roštu na trzích. V ŇAM ŇAM jsme pro vás ale připravili něco speciálního – sorbet jablečný štrúdl s vlašskými ořechy a rozinkami + zmrzlinu vyrobenou z prémiových pečených jedlých kaštanů a smetany. Přijďte tuto limitovanou edici Bombato ochutnat do ŇAM ŇAM CAFE.
A pokud provozujete cukrárnu nebo restauraci, můžete si u nás objednat i 1litrové balení a oživit tak svou sezónní nabídku. Mimochodem, už dávno neplatí, že zmrzlina je jen letní záležitostí: v moderní gastronomii má využití po celý rok. Tipy, jak na to, prozradí restauratérům náš „Bombator“ a zmrzlinářský poradce Radek Skůpa (Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.).
Naši novou pobočku v Tuchlovicích už nepřehlédnete: na fasádě se nově skví elegantní nápis Taky Ňam Ňam. A uvnitř? Vaničky plné ovocných i smetanových zmrzlin Bombato, povzbuzující káva a k slanému zakousnutí naše quiche. Ke kávě doporučujeme taky naše ovocné koláče: kulaté i špičaté, kynuté i z křehkého těsta, do ruky i s sebou... Jak je naším zvykem, snažili jsme se vyladit nejen chutě, ale i interiér, takže se s kornoutkem v ruce můžete posadit na selskou lavici nebo na stoličku jako u babičky na chalupě. Zkrátka pohoda a poctivé řemeslo zmrzlinářské i truhlářské… Tak se zastavte co nejdřív, protože v chladných měsících si dáme v Tuchlovicích prázdniny. Vše důležité i z Tuchlovic najdete na Facebooku ŇAM ŇAM CAFE.
ŇAM ŇAM mapa zmrzlin se rozrůstá o další bod: v pátek 17. června otevíráme kamennou prodejnu Taky Ňam Ňam v Tuchlovicích. Ráj lahodných zmrzlinových kopečků najdete na rohu Hřbitovní a Karlovarské ulice. Zastavit se u nás můžete i na kávu, na níž si dáme opravdu záležet. Otevření prodejny jsme zvládli v rekordně krátkém čase, kdy jsme vystřídali předchozího nájemce, jenž se rozhodl přestěhovat. Detaily prostoru tak budeme stále ladit, ale to nejdůležitější, tedy ňam ňam dobroty, na vás už čeká! Přijďte ochutnat Bombato v mnoha příchutích a voňavou kávu. Těšíme se na vás!
Máte organizační talent a zkušenosti? Nebojíte se pestré práce? Je vám blízký svět zmrzliny a dortů? Tak to by se vám mohlo líbit na pozici provozně-administrativního dispečera/dispečerky v naší výrobně zmrzliny ve Velké Dobré. Hledáme nové kolegyně/kolegy, kteří jsou ve svém živlu, když vyřídí pár telefonátů s odběrateli, přijmou zboží od dodavatele, vypraví do terénu řidiče rozvážející naše dobroty a v mezičase třeba zkontrolují zásoby. Jste to vy? Přečtěte si podrobnosti a napište nám.
Baví nás tvořit sezónní příchutě a tak tu pro vás máme jednu chuťovou a vitaminovou bombu! Zmrzlina rakytník na pomerančích vás osvěží a ještě vám dodá spoustu prospěšných látek. Rakytník totiž obsahuje více vitaminu C než citrusy, proto bývá nazýván také "citroník severu". Podporuje imunitní systém, působí proti depresi a příznivě ovlivňuje krevní oběh a trávicí ústrojí. A k tomu ta neotřelá chuť! Posoudit to můžete na naší prodejně Zastávka ve Velké Dobré a od 9. května také v ŇAM ŇAM CAFE.