Vaříme prvotřídní domácí zmrzlinu Bombato a pečeme lahodné dorty a zákusky. V naší vymazlené kavárně ŇAM ŇAM CAFE na Kladně vám k tomu připravíme i vynikající kávu. Dobroty rozvážíme dalším podnikům v okruhu 100 km od Prahy.
Jsme rodinná firma s více než 20letou tradicí. Věříme v kvalitní řemeslo a jsme pyšní na naše šikovné cukrářky i všechny ostatní, kteří u nás každý den tvoří ňam ňam život.
Dát si dobrou točenou nebo kopečkovou zmrzku jen tak cestou? Jestli si takhle rádi zpříjemníte cestu ze školy, z práce anebo prostě jen víkendový výlet, tak máme dobrou zprávu: otevíráme naše sezónní stánky. Najdete je na Americe (už otevřeno), v Malém Přítočně (od 15. dubna) a v Kladně na Kovárně (stánek je aktuálně uzavřen). Vítáme cyklisty, pěší výletníky, automobilisty (parkování no problem), motorkáře, zkrátka všechny!
Buon appetito! Začátkem dubna jsme vyrazili na výpravu do země zmrzlině zaslíbené. Ve vesnici na úpatí horského masivu Marmolada v Itálii jsme servírovali místním labužníkům třeba Bombato jablečný sorbet v listovém těstě s marinovanými rozinkami a šlehačkou či královský nugát s jablečno-tvarohovou žemlovkou. A dostat pochvalu od Italů, kteří zmrzlinou žijí, to je malé vyznamenání, z něhož máme radost. Jak to vypadalo? Podívejte se na náš Facebook.
Zmrzlinová sezóna se blíží, a tak ožijí i naše stánky v Malém Přítočně a na Americe. Proto hledáme samostatné a zodpovědné brigádnice/brigádníky, kteří se umí hezky usmát na naše zákazníky, prohodí pár slov s malým dítětem i babičkou a mají chuť se učit něco nového. Máme pro vás práci mezi dobrotami, zajímavou odměnu a práci na krátký/dlouhý týden. Nástup je 1. dubna. Podrobnosti čtěte v sekci Přidejte se k nám.
Dámy a pánové, představujeme vám Vévodu z Malin! Tak se jmenuje náš nový šlechtic ve vitríně. Ve výjimečném zákusku ochutnáte malinové želé, malinovou šlehačku i malinovou polevu. Svěží chuť ovoce se skvěle snoubí s nadýchaným piškotem s pistácií a s pistáciovými oříšky, které spolu s čerstvou malinou vévodu dekorují. Takže? Přijďte se seznámit osobně do ŇAM ŇAM CAFE.
Večer plný vůní skvělé kávy a zajímavého povídání zažili účastníci našeho cuppingu – ochutnávky pozoruhodných káv. Světem kávy od Jihlavu přes Afriku až po jižní Ameriku nás provedl Jaroslav Slámečka, přední český barista a znalec našeho oblíbeného nápoje. A cibetková káva? Taky byla! Děkujeme Jardovi za krásný večer. Fotky najdete i na Facebooku ŇAM ŇAM CAFE.
Na gastronomickém veletrhu na Žofíně jsme v polovině února představili chřestovou zmrzlinu – náš nejnovější chuťový počin. Mistři šéfkuchaři jí na Žofíně vymysleli netradičního společníka na talíř: pstruha. A po porcích se jen zaprášilo. Chřestovou zmrzlinu budete moci brzy v naší kavárně ochutnat i vy. Dáme vám o tom vědět na webu a na Facebooku ŇAM ŇAM CAFE.