Jak víte, káva je naše srdcovka. Takže jsme byli v sedmém kávovém nebi, když jsme ve sváteční 17. listopad 2016 u nás přivítali hned dvě osobnosti české baristické scény: Františka Roháčka a Jaroslava Slámečku. Oba nám prozradili spoustu tipů, jak poznat dobrou kávu třeba už ode dveří kavárny (omrkněte, jestli je kávovar udržován v čistotě). Probírali jsme, jak vzniká hra vůní, barev i cremy, jak rozeznat tu správnou kávu (zapojte čich, zrak i chuť) a co vše ji ovlivňuje. Podívejte se na fotky. No a samozřejmě jsme ochutnávali kávu připravenou různými způsoby, včetně french pressu, s nímž si dobrou kávu připravíte i doma. I když samozřejmě vás zveme na espresso k nám do ŇAM ŇAM CAFE, kde si jako „žáci“ Františka Roháčka dáváme na kávě skutečně záležet. Jestli je vám líto, že jste se na nás kávový podvečer nedostali, tak máme dobrou zprávu: v novém roce chystáme pokračování!