Kavárna a umění patří k sobě, a proto u nás čas od času hostíme výstavy. A tentokrát si u nás můžete prohlédnout obrázky jednoho z nejslavnějších českých karikaturistů a ilustrátorů – Jiřího Wintera Neprakty. Výstavu speciálně pro ŇAM ŇAM CAFE připravil jediný světový nepraktolog Jaroslav Kopecký. Zahájení výstavy jsme oslavili 4. října 2019 vernisáží za účasti mnoha milých hostů, včetně manželky pana Neprakty Daniely Winterové. Podávaly se slané i sladké dobroty, francouzské červené víno (jaké měl pan Neprakta rád) a večer zpestřila i zpěvačka Adéla Zejfartová a pianista Michal Šupák a jejich podání prvorepublikových šlágrů. Byl to krásný večer. Výstava potrvá v kavárně do poloviny listopadu 2019. Foto: Pavla Sirůčková

Když se sejdou milovníci zmrzliny a zmrzlináři... je z toho podvečer plný chutí a osvěžení. Právě takový jsme si užili v polovině května na naší zmrzlinové degustaci. Pan kavárník – pod dohledem paní šéfzmrzlinářky – vyprávěl o zmrzlinářském řemesle, o tom, jak poznat dobrou zmrzlinu – a hlavně se ochutnávalo. Mezi jinými třeba vítěznou zmrzlinu Gelato Festivalu 2019 Bombato Letní hrušku, ale došlo i na kombinaci kávy a zmrzliny i alkoholu a zmrzliny. Děkujeme všem, kteří přišli – a pokud jste to nestihli, můžete u nás degustovat sami: máme plnou vitrínu smetanových i ovocných chutí. 

Za fotografie děkujeme Pavle Sirůčkové.

Hurááá, naše zmrzlina Bombato se stala jedním ze dvou vítězů soutěže o nejlepší řemeslnou zmrzlinu v ČR – Gelato Festivalu 2019. Zúčastnili se jí zmrzlináři z celé republiky, kteří na místě vyráběli v přísném časovém limitu jeden druh zmrzliny dle vlastního výběru. Z široké nabídky Bombato jsme pro soutěž vybrali Bombato Letní hrušku dekorovanou hruškovými chipsy a krajkou. Odborná porota hodnotila chuť, strukturu, kreativitu a prezentaci ve vitríně. Ze soutěže si tak naše šéfzmrzlinářka Martina Březinová odváží nejen diplom, ale taky postup do evropského finále zmrzlinářské soutěže, které se uskuteční v Bologni. 

Foto: Radek Březina, Ladislav Hraník